Neve o non neve? Questo è il quesito che gli albergatori di montagna si pongono ogni inverno, ma in vista di un innalzamento delle temperature nei prossimi 20 anni, dovuto al cambiamento climatico, questa domanda potrebbe presto avere solo risposta negativa. Anche se non emergono ancora precise strategie sul tema, gli hotel individuano tra le possibili soluzioni il focus sull'estate e la diversificazione tra outdoor e indoor.